Κύθηρα, σταυροδρόμι των λαών, των πολιτισμών, της τέχνης και φυσικά ποιος θα μπορούσε να αρνηθεί την τέχνη της κουζίνας... Το Kythera.gr έψαξε και βρήκε τις πιο γευστικές συνταγές της κυθηραϊκής κουζίνας και σου τις παρουσιάζει! Δοκίμασε να μαγειρέψεις τις παραδοσιακές συνταγές των Κυθήρων. Εδώ σου παρουσίαζουμε μία συλλογή από αλμυρές και γλυκές γεύσεις. Επίσης οι αποκλειστικότητες των Κυθήρων, τα παραδοσιακά παξιμάδια και η φατουράδα αξίζουν μία προσπάθεια! Ξεκίνα λοιπόν και καλή επιτυχία!

Φατουράδα Κυθήρων

Υλικά
1 1300 γραμμάρια τσιπούρα
2 800 γραμμάρια ζάχαρη
3 ...

Περισσότερα

Παξιμάδια Κυθήρων

Υλικά
1 2 κιλά αλεύρι
2 2 ποτήρια λάδι ελιάς
3 ...

Περισσότερα

Πάστα «μύλου»

Υλικά
Γέμιση:
1 170 γραμμάρια σιμιγδάλι
2 4 ασπράδια...

Περισσότερα

Κολοκυθόπιτα γλυκιά

Υλικά
1 2 κιλά κόκκινο κολοκύθι
2 6 αυγά
3 ...

Περισσότερα

Ροζέδες

Υλικά
2 1300 γραμμάρια αμύγδαλα ασπρισμένα και αλεσμένα
3 650 γραμμάρια ζάχαρη Περισσότερα

Αχλαδάκια

Υλικά
1 700 γραμμάρια αμύγδαλα χωρίς τη φλούδα και τριμμένα
2 700...

Περισσότερα

Χταπόδι ψητό στο φούρνο

Υλικά
1 ένα χταπόδι
2 3 σκελίδες σκόρδο
3 ...

Περισσότερα

Κολοκιθόπιτα με ξυνόχοντρο

Υλικά
1 1 κιλό κολοκύθα
2 1 φλιτζάνι ξυνόχοντρο
3 ...

Περισσότερα

Λουβία τηγανητά

Υλικά
1 1 κιλό κουκιά φρέσκα (μαζί με το φλούδι)
2 2...

Περισσότερα

Ξυνόχοντρος

Ξυνόχοντρος
Υλικά
1 3 κιλά γάλα μισόξυνο
2 ...

Περισσότερα
Εισιτήρια Πειραιάς - Κύθηρα