Αποποίηση ευθυνών: Δεν παρέχουμε καμία εγγύηση ή άλλη διαβεβαίωση σχετικά με το περιεχόμενο του υλικού που εμφανίζεται σε αυτόν τον Ιστότοπο, την ακρίβεια, την πληρότητα, την επικαιρότητα ή την καταλληλότητά του για οποιονδήποτε συγκεκριμένο σκοπό. Όροι χρήσης.
ΑρχικήΕγκυκλοπαίδεια
Εγκυκλοπαίδεια
Διάσημοι Κυθήριοι
Τζορτζ Μίλερ
Γιώργος Μηλιώτης, ή Τζορτζ Μίλερ
Ο Γιώργος Μηλιώτης, ή Τζορτζ Μίλερ, γεννήθηκε στην Αυστραλία, μεγάλωσε...
Διάσημοι Κυθήριοι
Ιωάννης Βηλαράς
Ο Ιωάννης Βηλαράς, γιος του γιατρού Στέφάνου Βηλαρά, γεννήθηκε στα Κύθηρα και μεγάλωσε στα...
Διάσημοι Κυθήριοι
Λευκάδιος Χερν
Ας γυρίσουμε στην Ιαπωνία, 1904. Μια Βουδιστική κηδεία έχει μόλις τελεστεί. Ρώτα έναν ντόπιο...
Τοπικά προιόντα
Βιολογικά προϊόντα
Η βιολογική γεωργία προωθείται τελευταία ως εναλλακτική άποψη στη διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου. Τροφές...
Τοπικά προιόντα
Ελαιόλαδο Κυθήρων
Το Ελαιόλαδο Κυθήρων είναι το βασικότερο προϊόν του Κυθήριου αγρότη. Στα Κύθηρα θα δείτε...
Τοπικά προιόντα
Μέλι Κυθήρων
Το θυμαρίσιο μέλι Κυθήρων είναι από τα καλύτερα σε ποιότητα σε όλο τον κόσμο....
Μαγειρική
Παξιμάδια Κυθήρων
Η συνταγή για τα φημισμένα Παξιμάδια Κυθήρων. Όλα τα υλικά για να φτιάξεις τα Παξιμάδια Κυθήρων.
Μαγειρική
Φατουράδα Κυθήρων
Υλικά
1300 γραμμάρια τσιπούρα
800 γραμμάρια ζάχαρη
800 γραμμάρια νερό
Φλούδες από 8 μανταρίνια
Εκτέλεση
Σε ένα βάζο ρίχνουμε την...
Μαγειρική
Αχλαδάκια Κυθήρων
Το «αχλαδάκι» είναι ένα ξεχωριστό αμυγδαλωτό των Κυθήρων (που έχει σχήμα αχλαδιού) το οποίο...
Μαγειρική
Ξυνόχοντρος
Υλικά
3 κιλά γάλα μισόξυνο
1 πιάτο αλεσμένο σιτάρι
λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Αφήνουμε ένα κιλό γάλα για μία και...
Μαγειρική
Κολοκυθόπιτα με ξυνόχοντρο
Υλικά για την κολοκυθόπιτα με ξυνόχοντρο
1 κιλό κολοκύθα
1 φλιτζάνι ξυνόχοντρο
2 φλιτζάνια νερό
5-6 αυγά
½ κιλό...
Χλωρίδα
Άγριο πράσο (Allium ampeloprasum)
Ονομασία
Η λατινική ονομασία του άγριου πράσου είναι Allium Ampeloprasum. Ανήκει στην οικογένεια των κρεμμυδιών...
Χλωρίδα
Κυανό Λούπινο
Ονομασία
Η λατινική ονομασία του κυανού λούπινου είναι Lupinus angustifolious. Ανήκει στην οικογένεια Fabaceae και...
Χλωρίδα
Ανεμώνη (Anemone coronaria)
Ονομασία
Το κανονικό και επιστημονικό όνομα της ανεμώνης είναι Anemona coronaria. Το όνομά της προέρχεται από τη λέξη...
Χλωρίδα
Κυκλάμινο (Cyclamen graecum)
Ονομασία
Η επιστημονική και λατινική ονομασία, του κοινού, κυκλάμινου είναι - Cyclamen graecum. Η ονομασία αυτή οφείλεται στο...
Χλωρίδα
Αγριολεβάντα
Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι LAVANDULA stoechas (Λεβάντα η στοιχιάς).
Αειθαλής θάμνος ενδημικός της...
Χλωρίδα
Κόμη της Αφροδίτης
Ο αδίαντος ή Κόμη της Αφροδίτης (Adiantum Capillus - Veneris, Αγγλικά: Maiden hair) είναι...
Πανίδα
Πετροτριλίδα (Burhinus oedicnemus)
Κεφάλι στρογγυλό με μεγάλα κίτρινα μάτια. Ράμφος κίτρινο με μαύρο στην άκρη. Πόδια μακρυά,...
Πανίδα
Μικρογαλιάντρα (Calandrella brachydactyla)
Μικρότερη της σιταρήθρας. Πάνω μέρος κιτρινοκαστανωπό με σκοτεινές ραβδώσεις στο κεφάλι, φτερούγες και μικρότερες...
Πανίδα
Θαλασσοκόρακας (Phalacrocorax aristotelis)
Μικρότερη του Κορμοράνου, με μικρότερο και λεπτότερο λαιμό, μικρότερο και λεπτό ράμφος. Φτέρωμα μαύρο...
Πανίδα
Τρυγόνι (Streptopelia turtur)
Η λεπτότερη και μικρότερη μορφή από άλλα περιστεροειδή. Μικρό κεφάλι, λεπτό-ίσιο ράμφος, φτερούγες μεγάλες,...
Πανίδα
Γκιώνης (Otus scops)
Η μικρότερη γλαύκα της Ευρώπης. Μικρόσωμη με μικρό κεφάλι με φούντες και φτερά στα...
Πανίδα
Πετρίτης (Falco peregrinus)
Μακριές φτερούγες. Μακριά ουρά. Χοντρό μαύρο μουστάκι. Αρσενικό με στέμμα μαυρωπό. Πάνω μέρος τεφρό,...
Πανίδα
Λιβαδόκιρκος (Circus pygargus)
Αρσενικό: Κεφάλι-λαιμός-ράχη, ουροπύγιο τεφρό. Δύο στενές μαύρες λωρίδες στο κέντρο της φτερούγας. Μαύρα πρωτεύοντα...
Θαλάσσιος κόσμος
Χταπόδι (Octopus vulgaris)
Ονομασία
Το χταπόδι το ξέρουμε όλοι σαν “ κοινό χταπόδι ” αλλά το επιστημονικό του...
Θαλάσσιος κόσμος
Γαύρος (Engraulis encrasicolus)
Ονομασία
Το ψάρι που όλοι γνωρίζουμε ως γαύρο και πολλές φορές το τρώμε το καλοκαίρι,...
Μπορεί να σε ενδιαφέρουν...
Σπήλαια στα Κύθηρα
Σπήλαιο Χουστή
Το μικρό σπήλαιο της “Χουστής” βρίσκετε στην περιοχή Διακόφτι χωμένο μέσα στο έδαφος με εμβαδό 30x30. Πριν μερικά χρόνια μια επιστημονική ομάδα ανακάλυψε στην σπηλιά...
Μοναστήρια & Ναοί
Άγιος Γεώργιος
Ίσως το ποιο αμφιθεατρικό σημείο του νησιού, το βουνό του Αγίου Γεωργίου, με θέα τις ακτές της Πελλοπονήσου, το Διακόφτι, τον Αυλαίμονα, την Παλαιόπολη...
Χωριά των Κυθήρων
Λιβάδι
Το Λιβάδι είναι ένα κομβικό χωριό στα νότια των Κυθήρων. Έχει αρκετά εμπορικά καταστήματα, αγορά τροφίμων, καφέ, εστιατόρια και άλλες υπηρεσίες. Επίσης στο Λιβάδι...