Αποποίηση ευθυνών: Δεν παρέχουμε καμία εγγύηση ή άλλη διαβεβαίωση σχετικά με το περιεχόμενο του υλικού που εμφανίζεται σε αυτόν τον Ιστότοπο, την ακρίβεια, την πληρότητα, την επικαιρότητα ή την καταλληλότητά του για οποιονδήποτε συγκεκριμένο σκοπό. Όροι χρήσης.
Αρχική Εγκυκλοπαίδεια
Εγκυκλοπαίδεια
Διάσημοι Κυθήριοι
Τζορτζ Μίλερ
KYTHERA.GR - 0
Γιώργος Μηλιώτης, ή Τζορτζ Μίλερ
Ο Γιώργος Μηλιώτης, ή Τζορτζ Μίλερ, γεννήθηκε στην Αυστραλία, μεγάλωσε...
Διάσημοι Κυθήριοι
Ιωάννης Βηλαράς
KYTHERA.GR - 0
Ο Ιωάννης Βηλαράς, γιος του γιατρού Στέφάνου Βηλαρά, γεννήθηκε στα Κύθηρα και μεγάλωσε στα...
Διάσημοι Κυθήριοι
Λευκάδιος Χερν
KYTHERA.GR - 0
Ας γυρίσουμε στην Ιαπωνία, 1904. Μια Βουδιστική κηδεία έχει μόλις τελεστεί. Ρώτα έναν ντόπιο...
Τοπικά προιόντα
Βιολογικά προϊόντα
KYTHERA.GR - 0
Η βιολογική γεωργία προωθείται τελευταία ως εναλλακτική άποψη στη διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου. Τροφές...
Τοπικά προιόντα
Κρασί
KYTHERA.GR - 0
Οι Τσιριγώτες έχουν να λένε για το κρασί τους. Θα τύχει να βρεθούν παρέα...
Τοπικά προιόντα
Ελαιόλαδο Κυθήρων
KYTHERA.GR - 0
Το Ελαιόλαδο Κυθήρων είναι το βασικότερο προϊόν του Κυθήριου αγρότη. Στα Κύθηρα θα δείτε...
Τοπικά προιόντα
Μέλι Κυθήρων
KYTHERA.GR - 0
Το θυμαρίσιο μέλι Κυθήρων είναι από τα καλύτερα σε ποιότητα σε όλο τον κόσμο....
Μαγειρική
Παξιμάδια Κυθήρων
KYTHERA.GR - 0
Η συνταγή για τα φημισμένα Παξιμάδια Κυθήρων. Όλα τα υλικά για να φτιάξεις τα Παξιμάδια Κυθήρων.
Μαγειρική
Φατουράδα Κυθήρων
KYTHERA.GR - 0
Υλικά
1300 γραμμάρια τσιπούρα
800 γραμμάρια ζάχαρη
800 γραμμάρια νερό
Φλούδες από 8 μανταρίνια
Εκτέλεση
Σε ένα βάζο ρίχνουμε την...
Μαγειρική
Αχλαδάκια Κυθήρων
KYTHERA.GR - 0
Το «αχλαδάκι» είναι ένα ξεχωριστό αμυγδαλωτό των Κυθήρων (που έχει σχήμα αχλαδιού) το οποίο...
Μαγειρική
Ξυνόχοντρος
KYTHERA.GR - 0
Υλικά
3 κιλά γάλα μισόξυνο
1 πιάτο αλεσμένο σιτάρι
λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Αφήνουμε ένα κιλό γάλα για μία και...
Μαγειρική
Ροζέδες
KYTHERA.GR - 0
Υλικά
1300 γραμμάρια αμύγδαλα ασπρισμένα και αλεσμένα
650 γραμμάρια ζάχαρη
320 γραμμάρια μέλι
170 γραμμάρια σιμιγδάλι
½ φλιτζάνι νερό
μία...
Μαγειρική
Κολοκυθόπιτα με ξυνόχοντρο
KYTHERA.GR - 0
Υλικά για την κολοκυθόπιτα με ξυνόχοντρο
1 κιλό κολοκύθα
1 φλιτζάνι ξυνόχοντρο
2 φλιτζάνια νερό
5-6 αυγά
½ κιλό...
Χλωρίδα
Άγριο πράσο (Allium ampeloprasum)
KYTHERA.GR - 0
Ονομασία
Η λατινική ονομασία του άγριου πράσου είναι Allium Ampeloprasum. Ανήκει στην οικογένεια των κρεμμυδιών...
Χλωρίδα
Κυανό Λούπινο
KYTHERA.GR - 0
Ονομασία
Η λατινική ονομασία του κυανού λούπινου είναι Lupinus angustifolious. Ανήκει στην οικογένεια Fabaceae και...
Χλωρίδα
Ανεμώνη (Anemone coronaria)
KYTHERA.GR - 0
Ονομασία
Το κανονικό και επιστημονικό όνομα της ανεμώνης είναι Anemona coronaria. Το όνομά της προέρχεται από τη λέξη...
Χλωρίδα
Κυκλάμινο (Cyclamen graecum)
KYTHERA.GR - 0
Ονομασία
Η επιστημονική και λατινική ονομασία, του κοινού, κυκλάμινου είναι - Cyclamen graecum. Η ονομασία αυτή οφείλεται στο...
Χλωρίδα
Χαμομήλι
KYTHERA.GR - 0
Ονομασία
Η επιστημονική ονομασία του χαμομηλιού είναι Chamomialla. Το χαμομήλι έχει χαρακτηριστεί ως γιατρός των...
Χλωρίδα
Αγριολεβάντα
KYTHERA.GR - 0
Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι LAVANDULA stoechas (Λεβάντα η στοιχιάς).
Αειθαλής θάμνος ενδημικός της...
Χλωρίδα
Κόμη της Αφροδίτης
KYTHERA.GR - 0
Ο αδίαντος ή Κόμη της Αφροδίτης (Adiantum Capillus - Veneris, Αγγλικά: Maiden hair) είναι...
Χλωρίδα
Θυμάρι
KYTHERA.GR - 0
Βγάζει άνθη μοβ - ροζ ή και λευκά και ανθίζει το καλοκαίρι.
Πολύ ανθεκτικό στις...
Πανίδα
Πετροτριλίδα (Burhinus oedicnemus)
KYTHERA.GR - 0
Κεφάλι στρογγυλό με μεγάλα κίτρινα μάτια. Ράμφος κίτρινο με μαύρο στην άκρη. Πόδια μακρυά,...
Πανίδα
Μικρογαλιάντρα (Calandrella brachydactyla)
KYTHERA.GR - 0
Μικρότερη της σιταρήθρας. Πάνω μέρος κιτρινοκαστανωπό με σκοτεινές ραβδώσεις στο κεφάλι, φτερούγες και μικρότερες...
Πανίδα
Θαλασσοκόρακας (Phalacrocorax aristotelis)
KYTHERA.GR - 0
Μικρότερη του Κορμοράνου, με μικρότερο και λεπτότερο λαιμό, μικρότερο και λεπτό ράμφος. Φτέρωμα μαύρο...
Πανίδα
Τρυγόνι (Streptopelia turtur)
KYTHERA.GR - 0
Η λεπτότερη και μικρότερη μορφή από άλλα περιστεροειδή. Μικρό κεφάλι, λεπτό-ίσιο ράμφος, φτερούγες μεγάλες,...
Πανίδα
Γκιώνης (Otus scops)
KYTHERA.GR - 0
Η μικρότερη γλαύκα της Ευρώπης. Μικρόσωμη με μικρό κεφάλι με φούντες και φτερά στα...
Πανίδα
Πετρίτης (Falco peregrinus)
KYTHERA.GR - 0
Μακριές φτερούγες. Μακριά ουρά. Χοντρό μαύρο μουστάκι. Αρσενικό με στέμμα μαυρωπό. Πάνω μέρος τεφρό,...
Πανίδα
Λιβαδόκιρκος (Circus pygargus)
KYTHERA.GR - 0
Αρσενικό: Κεφάλι-λαιμός-ράχη, ουροπύγιο τεφρό. Δύο στενές μαύρες λωρίδες στο κέντρο της φτερούγας. Μαύρα πρωτεύοντα...
Θαλάσσιος κόσμος
Χταπόδι (Octopus vulgaris)
KYTHERA.GR - 0
Ονομασία
Το χταπόδι το ξέρουμε όλοι σαν “ κοινό χταπόδι ” αλλά το επιστημονικό του...
Θαλάσσιος κόσμος
Γαύρος (Engraulis encrasicolus)
KYTHERA.GR - 0
Ονομασία
Το ψάρι που όλοι γνωρίζουμε ως γαύρο και πολλές φορές το τρώμε το καλοκαίρι,...
Μπορεί να σε ενδιαφέρουν...
Παραλίες
Παλαιόπολη
Η παραλία της Παλαιόπολης είναι η μεγαλύτερη του νησιού. Βρίσκετε πριν το χωριό του Αβλέμονα. Συνδυάζει κομμάτια με βότσαλο και άμμο. Η παραλία προσφέρεται...
Χωριά των Κυθήρων
Αγία Πελαγία
Το χωριό της Αγίας Πελαγίας βρίσκεται στο βορειοανατολικό τμήμα του νησιού και αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα χωριά των Κυθήρων. Η Αγία Πελαγία ήταν...